Malzemeler
pirinç
1 kase
havuç
1
salatalık
1
sosis
1
Yumurta
1 parça
Mor Tatlı Patates
1 parça
Nori
1 parça
Aksesuarlar: yemeklik yağ, et ipi, salata sosu, suşi sirkesi, biraz
Sosisli mor patates suşi uygulaması 1 Tencereye su ekleyin ve pişirmek için mor patatesi ekleyin.
2 Mor tatlı patatesi çıkarın, soyun ve taze saklama torbasına koyun ve düzleştirin.
3 Mor tatlı patatesi bir kaseye koyun ve az miktarda pirinç ekleyin.
4 Pirinci ve mor tatlı patatesi iyice karıştırın.
5 Sosisleri dörde bölün.
6 Yumurtaları bir kaseye koyun ve dağılması için karıştırın.
7 Tavayı yağ ile ısıtın, yumurta karışımını dökün ve yumurta kabuklarına kızartın.
8 Sosis şeritlerini ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
9 Mor patates hamurunu şeritler halinde ovalayın, salatalığı ve havucu yıkayıp soyun ve yumurta kabuğuyla şeritler halinde kesin.
10 Pirinci suşi sirkesine dökün ve iyice karıştırın.
11 Suşi perdesinin üzerine plastik bir örtü koyun ve üzerine Şangay yosunu koyun.
12 Karıştırılmış pirinci deniz yosununun üzerine dökün, yayarak pirinç kaşığı ile düzleştirin.
13 Alt yarısına simetrik olarak yumurta kabuğu ile salatalık, havuç, sosis ve mor kızartmalar koyun.
14 Domuz ipi ekleyin.
15 Salata sosunu sıkın.
16 Stor perdeyi alt uçtan katlayın ve sıkıştırmadan sonra silindiri itmeye devam edin.
17 Bıçakla dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun, ardından suşinin üzerine salata sosu sıkın.
-
- Baharatlı Fasulye ile Kavrulmuş Yeşil Patlıcan
-
- Siyah Susamlı Soya Sütü
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Şuruplu Sarı Şeftali
-
- Sarımsak filizi ile Tofu
-
- Zümrüt Lahana
-
- Sebzeli suşi
-
- Yeşil ve kırmızı üzüm suyu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı Hurma, Mantar ve Eski Güvercin Çorbası
-
- Kızarmış ekmek
-
- Sarımsaklı Tereyağlı Kerevit
