Ekşi Papaya Balık Güveç - Yemeği
"Bu benim en sevdiğim Yunnan yemeklerinden biri. Onu gerçekten çok seviyorum. Tadı sıcak ve ekşidir. Bir kez bile unutmayacağım." Malzemeler
- Havuz balığı İki
- Ekşi Papaya 2 parça
- Acılı erişte Doğru miktar
- tuz Yarım kaşık
- şeker İki kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki balık temizlendikten sonra, tadı kolay olması için her iki taraftan iki dilim halinde kesin.
-
2 Ekşi papaya internette satılmaktadır.Yunnan'ın spesiyalitesidir.Ekşi ama meyvemsi bir tadı vardır, bu nedenle pişirme özellikle lezzetlidir. Ekşi papayayı soyun, dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.
-
3 Tavayı ısıtın ve tavaya az miktarda tuz koyun.
-
4 Kızarmış balık.
-
5 Balığa su ekleyin, çorba biraz fazla olursa olsun, çorba lezzetlidir. Su kaynadıktan sonra ekşi papaya ve kırmızı biber noodle'ları koyun.
-
6 Şeker ve tuz ekleyin, eklemeden önce tadı tatmak en iyisidir. Şeker ve tuz miktarı zevkinize göre değişir.
-
7 Balıklar pişince 15 dakika haşlayın ve pişirin.
Turp ile haşlanmış sığır tendonu
Sonraki
