Malzemeler
Turşuluk sebzeler
150 g
Lotus tohumları
50 gram
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, yemeklik yağ, 2 tatlı kaşığı nişasta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda (kıyma ile karıştırmak için), uygun miktarda biber, doğranmış biber 1 tatlı kaşığı
Lotus tohumları, kıyılmış domuz eti ile nasıl pişirilir 1 Bir tencerede suyu kaynatın, kurutulmuş lotus tohumlarını koyun ve on dakika pişirin.
2 Öğütülmüş domuz etini tuz ve nişasta ile karıştırın, zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Pişmiş nilüfer tohumlarının (kullandığım kırmızı derili lotus tohumları) üzerindeki çıkarılmamış kırmızı deriyi dikkatlice çıkarın.
4 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefili güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Kalan yağı tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın.
6 Pişmiş lotus tohumlarını ekleyin, karabiber ekleyin ve karıştırarak kızartın (salamura sebzeler çok tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur).
7 Pişmiş kıyma ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
81 tatlı kaşığı doğranmış biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kıyılmış biber ve kıymalı patlıcan
-
- [Baicui Mutluluk Fırını] Üzümlü Cevizli Rulo Kek
-
- Ev yapımı börek
-
- Karpuz Fincan Yoğurt Meyve Salatası
-
- Çay ağacı mantar yam domuz kuyruğu çorbası
-
- Taro Dace Kek
-
- Fasulye filizi ile kavrulmuş kalın bağırsak
-
- Kıyılmış biber ve zencefil turşusu
-
- Kıyılmış Domuz Eti Kurutulmuş Patlıcan
-
- Fıstık Mochi
-
- Domatesli Tofu
-
- Derin yağda kızartılmış yumuşak büküm
