Aksesuarlar 40g yağ, çikolata sosu, uygun miktarda beyaz şeker 40g, saf süt 40g
[El yapımı yiyecekler] Çikolatalı şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin
2 Bu çırpılmış yumurta akı
3 Yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
5 Az un ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısı hamurunu hafifçe yukarı aşağı çevirmek ve eşit şekilde karıştırmak için çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını lastik bir spatula ile yumurta sarısı hamuruna ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazı kasesine dökün ve yumurta sarısı ezmesini, yumurta sarısı ezmesi tamamen karışana kadar lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
8 Çikolatayı suda eritin ve bir kenara koyun.
9 Eritilmiş çikolatayı kek hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
10 Karışık kek hamurunu kalıba dökün, kalıbı ellerinizle tutun ve içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için masanın üzerinde iki kez sallayın
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika 150 ° C'ye kadar ısıtın
12 Pişmiş kek, soğutma ve kalıptan çıkarma tamamlanana kadar soğutma rafı üzerinde hemen ters çevrilir
