Pastırmalı krep nasıl yapılır 1 Bir leğene unu koyun, uygun miktarda kaynar su dökün, yumuşak ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, 20 dakika dinlendirin
2 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun
3 küçük parçalar halinde kesin
4 Küçük dozu baş aşağı koyun ve sıkın; ardından küçük bir doz alın ve bir kat yağ uygulayın
5 Küçük bir doz daha alın, yağlanmış küçük dozun üzerine koyun, bir oklava kullanarak istiflenmiş iki küçük dozu bir krep haline getirin
6 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve pişirin
7 Benekli yanmış sarı gösteren her iki tarafta yanma
8 Çıkarın, iki ince keki haline getirin
9 Pastırmayı elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar kızartın.
10 Daha sonra kullanmak için salatalığı uzun şeritler halinde kesin
11 Bir gözleme alın ve üzerine kırmızı biber sosu serpin
12 Salatalık şeritlerini ve kızarmış domuz pastırmasını koyun, sarın
