Yüksek glütenli un
280 g
Düşük glütenli un
70 g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 4 gr şeker 50 gr yumurta 1 maya 4 gr süt 195 ml süt tozu 15 gr Süt aromalı tost nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün 2 İlk hamur karıştırma işleminin sonunda yumuşatılmış tereyağı ekleyin 3 Tereyağı ekledikten sonra, film çekilebilene kadar ikinci karıştırma prosedürüne basın 4 Sıcak ve nemli bir yerde fermente edin 5 İlk fermantasyondan sonra, havayı boşaltın ve üç parçaya bölün ve 15 dakika uyanın 6 Üç parça hamuru ince şeritler halinde yoğurun ve ekmek örgülerine örün 7 İkinci fermantasyon için tost kalıbını koyun 8 Boyutun iki katı 9180 derecede 40 dakika fırına koyun