Kırmızı fasulye ve yapışkan pirinç köfteleri. - Yemeği

"Yıllar süren sürekli iyileştirmeden sonra, pirinç köftelerinin tadı çeşitlendi Ama yemeyi sevdiğim şey, gençken en sık yediğim kırmızı fasulye köfteleri. Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulye köfteleri beyaz ve kırmızıdır, pürüzsüzdür ancak yağlı değildir, hafif ve ferahlatıcıdır. Yapışkan pirinç kokusuna kırmızı fasulye kokusu eşlik eder. Malzemeler
  • Yapışkan pirinç 300 gram
  • kırmızı fasulyeler 100 gram
Aksesuarlar
  • Toz şeker 40 gram
  • Orijinal Damak zevki
  • pişirmek Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Fasulyeleri yıkayın ve gece boyunca ıslatın
  • 2 Yapışkan pirinci birkaç saat durulayın ve ıslatın
  • 3 Islatılmış kırmızı fasulyeyi ve yapışkan pirinci süzün, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
  • Kurutulmuş zong yapraklarını yıkayın, tencereye koyun ve yarım saat pişirin
  • 5 Çıkarın ve soğuk suda bekletin ve bir kenara koyun.
  • 6 İki zong yaprağı alın ve bir huniye yuvarlayın
  • 7 Karışık pirinç
  • 8 Kaşıkla sıkıştırın
  • 9 Parmaklarınızla zong yapraklarının her iki tarafına bastırın, üst zong yapraklarını katlayın ve büyüyen zong yapraklarını katlayın
  • 10 Zongzi'yi bir ip ile bağlayın ve fazla zongzi yapraklarını kesin
  • 11Sarılmış zongzi'yi bir tencereye koyun ve yaklaşık 2 saat yüksek ateşte pişirin, ardından kısık ateşte 1 saat pişirin

İpuçları

1: Tatlıları seviyorsanız daha fazla şeker koyabilirsiniz, tatlı sevmiyorsanız koymayın. 2: Kırmızı fasulyenin pişirilmesi kolay değildir, bu nedenle daha fazla pişirdiğinizden emin olun
Kahverengi kokulu jaluzi
önceki
Mayıs'ta Dragon Boat Festivalinde Zongzi'yi yiyin Şekerleme Tarihi Zongzi
Sonraki
Pirinç köfteleri farklı bir şekilde yumurta aromalı pirinç köfte yiyin
Esmer Şeker ve Kırmızı Fasulye Pirinç Köfte ----- Tatlı ve Yapışkan
Çok Tahıllı Bacon Zong
Şekerlenmiş Hurmalı Pirinç Köfte-Tam İllüstrasyon
Siyah Biberli Dana Kaburga ve Sarımsak Saplı Karışık Yumurta
Karabiberli Pastırma ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
Kavrulmuş Karabiber Dana Kısa Kaburga
Karabiber Tereyağı Hardallı Pirinç
Karabiber Dana Eti
Karabiber Domates Soslu Pirinç Keki
Karabiber Kurutulmuş Et
Karabiberli Tavuk Baget
To Top