sığır eti
300 gram
Yumuşak tofu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan 10 gr, zencefil, 3 dilim sarımsak, 3 diş Çin biberi, 2 gr fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı karbonat, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Tofu sığır eti tarifi 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın: sığır eti, soya peyniri, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi ve biber. 2 Sığır eti dilimleri, kabartma tozu, mısır nişastası, şeker, bir tutam tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve bir kaşık yemek şarabı ekleyin. 3 İyice alın ve 15 dakika marine edin. 4 Dilim soya peyniri. 5 Tofuyu bir dakika suda haşlayın, çıkarın ve bir kasenin dibine koyun. 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak ve karabiberi ilave edin ve tadı kızartın. 7 Fasulye ezmesini ekleyin. 8 Kırmızı yağı kızartın ve sıcak su dökün. 9 Ayrı bir kapta kaynatın ve marine edilmiş dana etini ekleyin. 10 Sığır eti rengi değişene kadar pişirin. 11 Sığır etini çıkarın ve wok'taki çorbaya koyun. 12 Kaynatın ve ocağı kapatın. 13 Sığır eti ve çorbayı soya peyniri ile bir kaseye koyun ve servis yapın.