Kuzey Tofu
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük miktar, kuru kırmızı biber, sirke, soya sosu, şeker ve şeker Balık tofu nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Baharat 3 dilimlenmiş tofu 4 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin 5 Tofu dilimlerini yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımını eşit şekilde karıştırın 6 Tavaya yağı koyun, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın 7 Tencereye anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi koyun ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Kızarmış tofuyu ekleyin 9 Sonra sirkeyi ekleyin, sirke kokusunu dışarı atmak için yüksek ateşte kaynatın ve tadına soya sosu, tuz ve şeker ekleyin 10 Son olarak, tofuyu suya batırmak için su ekleyin, çorba koyulaşana ve servise hazır olana kadar pişirin