Malzemeler
Osmanthus balığı
400 g
Yardımcı Malzemeler Tuz uygun miktarda rendelenmiş zencefil 20g rendelenmiş yeşil soğan 10g buharda pişirilmiş balık soya sosu 1 yemek kaşığı fıstık yağı 2 yemek kaşığı
Tatlı kokulu osmanthus balığı nasıl buharda pişirilir 1 Hammaddeler, satın alırken mal sahibi onları öldürmeye çoktan yardım etti
2 Balık gövdesinin her iki tarafındaki bıçakları temizleyin ve çizin
3 Balık vücuduna uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı sürün, zencefil ve yeşil soğan serpin ve yarım saat kadar marine edin.
4 Zencefil ve yeşil soğanı tabağa koyun
5 Balık turşusunu zencefil ve yeşil soğanın üzerine koyun, üzerine zencefil serpin ve balığın karnına iki dilim zencefil ve yeşil soğan koyun.
6 Kaynatmak için tencereye su koyun, balığı tabağa koyun, 6 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın
75 dakika pişirin, balık tabağından suyunu dökün ve zencefili çıkarın
8 Zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biberi koyun
9 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, ısıtmak için ayrı bir tencereye fıstık yağı ekleyin ve balığın üzerine dökün.
-
- Tatlı ve ekşi, yumuşak ve gevrek [Kanton genç ekşi zencefil]
-
- Omurga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Sosisli Kızarmış Erişte
-
- Aromalı kaburga
-
- Xiaoxiang Kabuklu Güveç Kazandı
-
- Gül Madeleine
-
- Buğulama Altın Pomfret, Geleneksel Kanton Mutfağı
-
- Mantarlı kızarmış domuz karaciğeri
-
- Acı Kabak Deniz Tarağı Çorbası
-
- Lif Kabağı ve Deniz Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Kanton Kestanesi Yumurta Sarısı Mooncake
