Tüm malzemeleri hazırlayın, sarımsağı ezin, zencefili dilimleyin, biberi kesin ve domuz kanı kekini uzun parçalar halinde kesin.
Susam yağını bir tencereye koyun, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ilave edip altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin.
Domuz kanı kekini koyun, uygun miktarda pirinç şarabı (1 çay kaşığı), soya sosu (yaklaşık 2-3 çay kaşığı) dökün, ardından uygun miktarda şeker ekleyin (yaklaşık 2 çay kaşığı) (kişisel zevkinize göre ayarlayın) ve sonra kurutun
Tencereye başlamadan önce dokuz katlı kuleyi ekleyin