Portakal
3
tatlı patates
500 g
Yardımcı maddeler Beyaz pamuk şekeri 3 gram tuz doğru miktarda su doğru miktarda Portakal suyu nasıl yapılır 1 üç portakal 2 İpliği soyun ve tuzlu suya batırın 3 Bir tencerede su kaynatın, patates ekleyin 4 Örtün ve on dakika buharlayın 5 haşlanmış patates 6 Yam soğuktur, eşit parçalara bölünür 7 tabakta yam 8 Kızarmış portakal suyu, şeker ekleyip iyice karıştırın 9 Yamın üzerine portakal suyu dökün 10 hazırlanmış portakallı patates