Pirinç
50 gram
Dondurularak kurutulmuş çilek dilimleri
15 gram
Aksesuarlar Kaya şekeri 20g lotus tohumu 30g kurutulmuş zambak 20g Nilüfer zambak çilek lapası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş zambakları yarım saat önceden soğuk suda bekletin. 2 Pirinci yıkadıktan sonra buzdolabına koyun ve bir gece dondurun, suyu kaynattıktan sonra pirinci tencereye koyun. 3 Lotus tohumlarını ekleyin. 4 Tencerenin dibine bir kaşık yapıştırıp yapışmasını önlemek için karıştırın, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin. 5 Yulaf lapasını pirinç taneleri genişleyene kadar pişirin, zambak ve kaya şekeri ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. 6 Pirinç taneleri yumuşayıncaya ve çorba koyulaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın. 7 Dondurularak kurutulmuş çilek dilimlerini hafifçe kırın, lapaya koyun ve iyice karıştırın. 8 Deneyin!