Unstoppable Curry Patates Tavuklu Pilav - Çin yemeği

Her çocuk köri büyüsüne karşı koyamaz. Oğlum bu yemeğe hayran kaldığını söyledi (hahahaha, çocuğun ağzı gittikçe zorlaşıyor). Yöntem basit ve tadı harika , ben iki kişiyim Miktarı Tavuk (Tavuk butlarım var) İki büyük tavuk but Patates Büyük bir, dört küçük havuç Yarım kök Mor soğan Yarım köri 50 gram (iki adet) Mısır nişastası, tuz, süt, zencefil ve sarımsak vb. kuru
  • Tavuğu parçalara ayırın, şarap, zencefil ve sarımsak, biraz tuz ve biraz soya sosu ile 10-20 dakika marine edin, pürüzsüz ve yumuşak olması için mısır nişastası ile alın.

  • Patatesleri ve havuçları parçalara ayırın, bir tavada patatesler hafif sarı olana kadar bir kenara koyun.

  • Koku elde etmek için soğanı tencerede karıştırarak kızartın (brix brokoli suda pişirilebilir)

  • Marine edilmiş tavuğu koyun ve rengi değişene kadar karıştırın, ardından patatesleri ve havuçları ekleyip birlikte pişirin.Yüksek ateşte birkaç kez karıştırın ve malzemeleri soğuk suya koyun! (Suyun bitmesi gerekir, çorba daha sonra koyulaşır), su körinin içine açılana kadar yüksek ateşte kaynatın (köri önceden küçük parçalara bölünür)

  • Daha sonra köri koyun, bu süre boyunca kızartın, orta ateşte kabarcıklar oluşana kadar pişirin ve ardından doğru miktarda süt (yaklaşık 100 ml) koyun.

  • Sonra sosu ısıtın, kısık ateşe çevirin ve tekrar kızartın.Tencereyi bir daha ezmeyin.Patates erişteleri koyulaştı ve çorba koyulaştı ve neredeyse pişmeye hazır!

  • Bir kase pirinci bağlayın, beyazlatılmış brokoliyi koyun, üzerine çorbayı dökün! Oğlum bu kaseyi öldürdü!

  • |
    To Top