Q-top jöle - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz derisi 200 g
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Pişen şarabı, zencefili ve suyu bir tencereye koyun, 5 dakika boyunca haşlama suyunu et derisine koyun, derideki yağı ve kılları alın ve temizleyin.
-
2 Tekrar tekrar temiz suyla yıkayın, ardından suya biraz tuz koyun ve tekrar tekrar fırçalayın ve ardından akan musluk suyuyla durulayın.
-
3 Zencefili, pişirme şarabını, tarçını, yıldız anasonunu, biberi koyun ve tekrar suda kaynatın.
-
4 Domuz derisini suya koyun ve 5 dakika pişirin.
-
5 Deriyi alın ve tekrar tekrar musluk suyuyla durulayın.
-
6 Yıkanan cildi parçalar halinde kesin.
-
7 Biber, tarçın, yıldız anasonu (küçük doldurma kavanozuna) soya sosu, tuz, pişirme şarabı elektrikli düdüklü tencerede koyun ve et pirzolalarına aktarın. Pişirdikten sonra doğranmış havuçları kesin, tencereye koyun ve kaynatın, ocağı kapatın ve hazırlanan kaba koyun ve buzdolabına koyun.
-
8 Buzdolabından çıkarın (kare bir kap daha iyidir ve zamanında kesilmesi kolay olacaktır).
-
9 Plakanın yerleştirilmesi.
-
10 Baharat: acı biber yağı, şeker, sirke, zencefil.
-
11 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Cilt defalarca fırçalanmalı ve temizlenmelidir veya bir leke vardır. 2. En sevdiğiniz damak tadınıza göre baharat eklenebilir veya çıkarılabilir Kimyon Kuzu Pirzola
önceki
Çin lahanasını kaynatın
Sonraki
