Malzemeler
mercimek
300 gram
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı dolmalık biber, hafif soya sosu, zencefil, diş sarımsak, yumurta akı, istiridye sosu, mısır nişastası ve mısır nişastası
Mercimek nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, her iki ucunu çıkarmak için mercimekleri yıkayın ve parçalara ayırın
2 adet kırmızı dolmalık biber, zencefil ve sarımsak karanfilleri parçalara bölünür
3 rendelenmiş domuz eti
4 Domuz etine uygun miktarda hafif soya sosu, yumurta akı, mısır nişastası ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve% 60 ısıya kadar ısıtın.
6 Yağsız eti ekleyin, pişene kadar kavurun ve bir kenara koyun.
7 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil, sarımsak ve kırmızı dolmalık biberi ekleyin ve kavurun
8 Mercimeği ekleyin ve kavurun, bir süre kavurun, tamamen pişirin
9 Biraz tuz ve istiridye sosu koyun
10 Tencere dışında
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Tavada kızartılmış patates unu ile lahana
-
- Taze Kokulu Okara
-
- Kavrulmuş glüten
-
- Tavuk ve lahana mantısı
-
- Mor tatlı patates gülü
-
- Begonya Mor Patates Turtası
-
- Çift Sebzeli Haşlanmış Domuz Göbeği
-
- Kereviz ve Zambaklı Kızarmış Karides
-
- Erik reçeli
-
- Ev yapımı Baharatlı Pirinç Kabuğu
-
- Gorgon Kemik Congee
