Kurutulmuş shiitake mantarları
6
Kurutulmuş mantar
8
Jambonlu sosis
100 gram
Aksesuarlar: soğan, yarım yeşil biber, 1 havuç, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, biraz fıstık yağı, uygun miktarda Karışık güveç tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın: Mantarları ve mantarları önceden ıslatın, daha sonra suyu boşaltmak için suda haşlayın ve dilimleyin, ardından havuç, soğan, yeşil biber ve jambon sosislerini daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, soğan ve havuç ekleyin. 3 Shiitake mantarını ve siyah mantarı bir süre tavada kızartın. 4 Jambonu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın. 6 Yeşil biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 7 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Shiitake mantarının eşsiz kokusu bu yemeği çok daha güzel kokulu hale getirir Bitmiş ürünün hem rengi hem de tadı, denemeye değer ev yapımı yemeklerdir.