g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

1600 g

Brokoli

1200 g

tuz

500 g

Aksesuar 5 sarımsak

Ev yapımı kış sebzeleri nasıl yapılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve kurutun

2 Brokoliyi soğuk ve kuru suyla yıkayın

3 Sebzeleri doğrayın

4 Önce 300 gram tuz serpin, çubuklarla iyice karıştırın, tuz serpmek suya faydalıdır

5 Sadece sarımsağı soyduktan sonra kullanın

6 Sulamadan sonra lahana ve brokoli,

7 Büyük sarımsağı küçük parçalara ayırın, birini ikiye kesin, küçük olanları kesmeyin ve kalan 200 gram tuzu serpin

8 Tekrar iyice karıştırdıktan sonra doldurulabilir

9 Kavanoz, doldurulmadan önce sterilize edilmeli ve su ile kurutulmalıdır.

10 Bu bir aydır marine edilmiş kış sebzeleri

Hızlı Marine Yumurta

Choy Sumlu Kızarmış Balık Fileto

Yeşil sarımsak turşusu

Altın buğulanmış çörek dilimleri

Jambon ve yumurta yumru çorbası

Kızarmış Balık Parçaları

Pırasa köfte

Ev yapımı pastırma

Osmanthus Bal Yemi

Limon zencefil tomurcuğu

İki pirinç gevreği

Baharatlı kurutulmuş balık