g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı jujube şarap kremi - Yemeği

"Dizüstü bilgisayardan, her yıl bir bebek olacaksınız, ancak çok fazla yapışkan pirinç var ve yaklaşık 10 ~ 20 kilo kadar yapışkan piravur, englison pirinci, büyük bir tahta ile buğuladı ve sonra İyi ahşap raf. Ahşap rafta ahşap raf, büyük bir ahşap havzanın altındadır, daha sonra pirinci atamak için bir kova serin kuyu suyu kovası kullanın, şarabı kurutmak için yapışkan pirinç alır, karıştırın Yapışkan pirinç, daha sonra yapışkan pirinci temiz bir yağın büyük şarap mühürüne koyun. Çünkü yıllık derin sonbaharın çoğu, bu yılki yeni şarabın çoğu, derin sonbahar havaları da nispeten soğuktur, böylece mühürlü şarap bir tabaka ile kaplıdır. pamuk. Pirinçteki doğal fermantasyon iki haftadan fazla. Yaz aylarında neden seçilmedi, pirinçlerin ilk sezonu şaraptır, çünkü kırsal alkolün kendi yapımı, karşılaştırmalı alkol ve pirinç şarabı da nispeten şiddetlidir. . Yaz gününde sıcak pirinç şarabı seçerseniz, şarabın alması kolaydır. Ancak, ev yapımı şarap olan pirinç şarabı uzun süre saklanabilir. Şarap memeleri iyi olduğu sürece, onlarca yıl boyunca tasarruf edebilirsiniz. , çünkü büyükannemin birkaç düzine kinemesi var. (Kolayca asidik olduğu söylenir), 40 yıldan fazla eski şarap için depolanan, eski şarap rengi koyu kahverengidir, tadı çok alkol, harika, şarap Kupayı şarap bardağında aslayabilir. Büyükanne her yıl günlük içeceklerin bir kısmını düzeltecek, daha sonra mühürlenmeye devam etmesi için yeni alkolden bazılarını ekleyecek, yıldan sonraki yıldan fazla bir süredir. Ama şimdi kendin iyi bir şarap, çünkü birkaç demlendi, bu yüzden hala evden bazı farklılıklar var. " Malzeme

Yapışkan pirinç 500 g
Soğuk beyaz 300-350 gram
Tatlı şarap 4 gram

Aksesuarlar

Yapışkan pirinç unu 100-150 gram
Temiz su Uygun miktar
Hünnap Uygun miktar
Rakip Küçük
Eski kaya şekeri küçük bir parça

Tatlı tadı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Günler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 yapışkan pirinç, gece boyunca su ile yıkanır (yapışkan olmayan yıldızları kullandığınızdan emin olun).
2 buğulanmış haşlanmış pamuklu kumaş köpüklü yapışkan pirinç buğulanmış vapur (operasyonel yapışmayan yıldızlar) sağlar.
3 Su yaklaşık 30-40 dakika kadar buğulanmalıdır. Tatlı bir şarap yapmak için yapışkan pirinç yumuşak ve kuru olmalıdır, bu nedenle pirinç ocaktan daha buğulanır. (Tüm işlem yağsız garanti eder, dışarı çıkmaz Şarap uzun olacak pamuklu bez benim gibi yapışkan pirinci kaplayabilir, ancak pamuk paketi ıslak sonra ıslak.
4 Buğulanmış yapışkanlı pirinç zamanında, soğumaya çıkarın (serinlemek için aşağı çekebilir, kaşıkla pirinçten squirting, birlikte buharda bulunmalıyım)
> 5 yapışkan pirinç yaklaşık 30 derece, yani elin kalan sıcaklığı hissedebiliyor, büyük bir yağ kasesine koyabilirsin, bu büyük bir kase aslında buğulanır (şarap kabı tercihen seramik, cam, emaye üç çeşit kullanılır. ).
6 Tatlı şarap 4 gram (bu şarap torbası 8 gram), 300 gram serin White-350 gram (çünkü her kişi herşeyin yapışkan pirinç kuru ıslaksa, kesindir, bu nedenle 50 gram 50 gram vardır).
7 Şarap doğrudan yapışkan pirinç üzerine serpilir.
8300 gram serin ve beyaza döküldü, iyice karıştırın, pirinç pirinç kaynatılırsanız, 50 gram serin ekleyebilirsiniz, polarize olursanız, eklemeyin, her şey gerçek durumu takip eder.
9 alkolün yapışkan pirinci bir kaşıkla karıştırın, yapışkan pirinçlerin bir çukurunun kazılması (tatlı şarap yaparken maya ve yapışkan pirinci, daha sonra ortada bir çukur kazmak için, amaç, karışık pirinç tamamen oksijenle temas etmesine izin vermektir. Yararlı maya yapılır, tatlı şarap üretmek için daha fazla gelecek nesiller üretmesine izin verilir, eski evin demlendiğini unutmayın, çukur ortada özel olarak yapılmış bir saman fişi kullanacağını unutmayın).
10 hepsi bittikten sonra, mühürlenmiştir. Ben şimdi yazındayım. Üç kat taze çanta ve ölmek için bir kapak kullandım, daha sonra kabinede doğal fermantasyonu koydum. Eğer bir kış çemberiyse, koyulması gerekiyorsa, pamuk fermantasyonuna.
11 DANGDANG ~~ Çok hızlı ve üç gün içinde alkol olabilir ve kış saati daha uzun, neredeyse yaklaşık bir hafta.
12 Bütün düşünceler hepsi tatlı şarap, su, tadı küçük bir ağız, çok tatlı ~
13 Suyu koymak için tencereyi pişirme, küçük bir parça eski kaya şekeri koyun (ihtiyaç duyduğunuz miktara su miktarı yerleştirilir).
14 Uygun miktarda şarap ekleyin, alkol ve kurutulmuş kırmızı hünnap kaynatın (şarap kremi ve alkol de en sevdiğiniz tadı uyarınca eklenir).
15100-150 gram pirinç eriştesi, yumuşak ve çok pürüzsüz bir hamur yedeğine az miktarda kaynar suya karışır (çok fazla kaynama suyu, küçük bir miktar, çünkü küçük bir miktar olabilir, çünkü yapışkan pirinç suyu emmez ve Kaynar su, önceki dönem sıcaksa, çubukları karıştırın, sıcak olana kadar bekleyin, sıcak olduğunuzda alır.).).
16 tatlı şarap kaynatıldı, sonra başlangıç , çünkü bu bir köfte değil, öyleyse köfte çok fazla yok, sadece köfte büyüklüğünü yap.
Her şey yüzerden sonra 17 yapışkan riceballs pişmiş, haşlanmış ve sonra kapanır, küçük bakla serpin.
18 Kırmızı tarihler Winevalls ~ Lezzetli ~ Lezzetli ~ lezzetli ~ tatlı ve lezzetli.
19 Brewing Sweet Wine kesinlikle yenemez, başlamasına izin vermek için tekrar mühürleyeceğim ve iki gün boyunca öleceğim.