Home Edition-Süper Hızlı El Soğuk Erişte - Yemeği
1 Bir tencere su alıp kaynatın, bir kaşık tuz serpin ve erişteleri ekleyin Amaç, eriştelerin piştikten sonra erişte içinde topaklanmasını önlemektir. Erişteleri soğuk suya koyun ve bir kenara koyun.
2Hıyar parçalanmış ve bir kenara konmuştur.
3 carHavuçları parçalayın ve bir kenara koyun.
4Küçük bir kase sirke.
5Kızarmış fıstıklar saklıdır.
6 Ev yapımı acı biber yağı.
7 Bir kase alın ve yumurtaları ve doğranmış pırasaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve bir kaşık su ile karıştırın. (Kızartma işlemi sırasında yumurtaları kabarık hale getirmek için temiz su kullanılır)
8 Tüm malzemeleri hazırlayın.
9Bir kase alın ve iki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık acı biber yağı ve soğuk sosu hazırlayın. Erişteleri üstüne koyun ve en sevdiğiniz garnitürleri yerleştirin ve son olarak tabağa kişniş ve fıstık serpin .
Soğuk eriştelerin ferahlatıcı tadı tamamlandı.
