Şeker Alıç Şeritleri - Yemeği

Malzemeler

Taze alıç

500 g

Aksesuar Kaya şekeri 150 g yumuşak beyaz şeker 80 g su 250 g beyaz toz şeker biraz

Şeker alıç şeritleri uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2 Alıçları yıkayın.

3 Ardından tutacağı çıkarın ve göbeği alıç köşeli ile çıkarın.

4 Alıçları tencereye dökün.

5 Kaya şekeri ve su ekleyin.

6 Yumuşak orta ateşte kaynatın ve ılık olana kadar havaya bırakın.

7 Duvar kesiciye yerleştirin.

8 Alıcıyı alıç çamuruna dönüştürmek için duvar kırma makinesini çalıştırın.

9 Sonra alıç püresini tencereye dökün ve yumuşak beyaz şeker ekleyin.

10 Yüksek şeker içeriği nedeniyle altını yakmak kolaydır. Karıştırmaya devam etmelisin.

11 Alıç sosu kürek üzerine yapışıp sallanamayana kadar kızartın (tadına bakabilirsiniz, tatlılık yeterli değilse şeker ekleyin).

12 Düz tabanlı bir fırın tepsisini eşit şekilde kazıyın (yapışmaz fırın tepsisi doğrudan silinebilir, yapışmaz değil, lütfen silikon yağlı kağıt kullanın), meyve kabuğundan biraz daha kalın olmalıdır, yaklaşık 0,3 cm en iyisidir; bu işlem kurutmaktır Sabırsızsanız fırını düşük sıcaklıkta pişirmek için kullanabilirsiniz.80 ile 100 derece arasında olabilir, yaklaşık 2 saat.Elbette sıcaklık farklı ve fırında da sıcaklık farkı var.Saat saat ayarlayıp duruma göre ayarlayabilirsiniz; fırın yoksa doğal olarak kurumasını bekleyin Kuru, güneşli günler hızlıdır, yaklaşık iki veya üç gündür.

13 Tamamen kaldırılana kadar yanlardan yavaşça soyun Etrafındaki daha sert parçaları çıkarmak için mutfak makası kullanın ve uzun şeritler halinde kesin.

14 Dilimlenmiş alıç çubukları. Derin bir kap bulun, alıç çubuklarını içine koyun, şekeri dökün, çalkalayın, böylece şeker miktarı alıç çubuklarıyla eşit şekilde kaplanır.

Lahana ile dana erişte
önceki
Sarımsaklı Lahana Şehriye
Sonraki
Karabiber Somon
Somon kızarmış pilav
Sirke Karpuz Kabuğu
Baharatlı Kurutulmuş Tavada Kızartılmış Mantar
Tavada Kızartılmış Mantarlı Chayote
bibimbap
Perilla Sarımsaklı ve Tempe Soslu Buharda Pişirilmiş Somon
Domuz Göbeği ile Tavada Kızartılmış Lahana Turşusu
Ispanak Bulutu Kulak Çorbası
Teriyaki somon ve kızarmış tofu
Kızarmış pırasa ve havuçlu köfte
Kabarcık zencefil
To Top