Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek - Yemeği
Her zaman nasıl yüksek değerli, lezzetli bir ekmeğe sahip olacağımı düşünüyorum, tıpkı Çin yemeklerinin renk ve koku elde edebileceği gibi, sonunda frenk soğanı peynirinin Batı tarzı ve lezzetli bir yemek olduğunu buldum Paket bu koşulları kesinlikle karşılar. Peynirin aroması, kavrulmuş frenk soğanı aroması, salata sosu ve domates sosunun aromasıyla karıştırılır, kavrulursa kesinlikle yardımcı olamazsınız. Babam tatlı bir çörek. Bu lezzetli tatlı ekmeği yemeyi seviyor. Bu tür tatlı ekmeğin görünüşünü de seviyorum.Çok güzel, ama genellikle kaloriden dolayı bu tür ekmekleri yemem. Özellikle yemeksiz yaptım bütün odanın kokusuna dayanmak gerçekten zor, peynir ve domates sosundan pizza gibi kokuyor. Çocuğunuz ve sevgiliniz için birkaç kahvaltı yapın ya da çocuğunuzun hafta sonları sizinle DIY eğlencesinin tadını çıkarın ya da sevdiğiniz birkaç kişiyi ona adayın ve onunla tembel bir ikindi çayı geçirin. Seni nasıl daha fazla sevmem Yüksek glütenli un 300 gram Çok amaçlı un 100 gram Beyaz şeker 40 g tuz 3g Yumurta 1 parça Süt 100 gram Ilık su Yaklaşık 100g Maya 6 g Tereyağı 30 g Rendelenmiş peynir Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar ketçap Doğru miktar Kıyılmış frenk soğanı (veya doğranmış kurutulmuş frenk soğanı) Doğru miktar
Aşama 1
Hamurun tereyağı hariç tüm malzemelerini ekmek makinesine koyun, yoğurma fonksiyonuna basın, bir defada ılık su eklemeyin, hamurun durumuna göre artırılıp azaltılabilir, çünkü unun su emme derecesi farklıdır.
Adım 2
Hamuru yoğurduktan sonra, kesilmiş yumuşatılmış tereyağı parçalarını oda sıcaklığında koyun ve 20 dakika yoğurmaya devam edin.
Aşama 3
İki katı büyüklüğünde fermente edilen hamur küçülmez veya çökmez
4. adım
Hamuru eşit şekilde yoğurun ve eşit büyüklükte hamurlara bölün (her biri yaklaşık 75 gram),
Adım 5
Bir parça hamur alın ve yuvarlak veya oval bir şekilde yuvarlayın.Domuz ipi veya ızgara sosis ile sarılabilir veya eklenemez
6. Adım
Soldan sağa doğru yuvarlayın, sıkıca sıkın, yüz aşağı
7. Adım
Her şey bittikten sonra fırına bir kase sıcak su koyun ve 40 dakika ikinci fermantasyon için fırını 50 dereceye ayarlayın. Çift boyutta fermente edildiğinde çıkarın, yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, rendelenmiş peynir serpin
8. Adım
Salata sosu ve domates sosu sıkın
9. Adım
Kıyılmış frenk soğanı serpin. Fırını önceden 165 dereceye ısıtın ve üst ve alt ateşte 20 dakika pişirin. Sıcaklık kendi fırınına göre kontrol edilir
10. adım
Pişmiş, koku odanın her yerinde kokuyor, direnmesi zor
11. adım
Bitmiş ürün, beğenmelisiniz
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
13. adım
Bu daha önce yapıldı
