Güney Sütü Kavrulmuş Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk 700 gram
- tuz 1/3 çay kaşığı
- Güney sütü 1 parça
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 çay kaşığı
- bal 1 yemek kaşığı
- Beyaz sirke 2 yemek kaşığı
- Shimizu 3 yemek kaşığı
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Güney süt küplerine biraz meyve suyu ekleyin, iyice karıştırın ve tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, bal, beyaz sirke ve suyla çıtır bir meyve suyu yapın;
-
2 Tavuğu yıkayın ve suyu boşaltın;
-
3 Güney süt sosunu tavuğun üzerine yayın, suyu kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin;
-
4 Çıtır sosu tavuk derisine yayın;
-
5 Havalandırılan bir yere koyun ve kurutun;
-
6 yağ sekiz erginliğe kadar yandı;
-
7 Tavuk gövdesine yaklaşık 5 dakika sıcak yağ dökün;
-
8 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
Baharatlı Kerevit
Sonraki
