Coix Tohumu, Matsutake ve Lotus Kökü Çorbası | Beef Wa Matsutake Tarif - Yemeği
(Beef Wa) Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarı Arpa orta miktarda Sığır eti miktarı Lotus kökü miktarı Uygun miktarda lahana Doğru miktarda nişasta Orta derecede tuz
Arpayı 1 saat önceden suda bekletin ve kenara koyun.
Eti doğrayıp kenara koyun.
Lotus kökünü ve lahanayı parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Suyu kaynatın, arpayı ekleyin ve iyice pişirin.
Lotus kökünü koyun, dondurularak kurutulmuş matsutake mantarını ve dana etini ekleyin, kaynamaya devam edin.
Bir süre sonra Çin lahanasını ekleyin, uygun miktarda su, nişasta ve tuz ilave edip servis yapın.
gerçekleştirmek.
