Pırasa Çiçeği ile Kokmuş Tofu - Yemeği
Kokmuş soya peyniri, frenk soğanı, sarımsak, gıda, kurutulmuş biber, gıda, zencefil, gıda, bitkisel yağ, tuz, MSG, yiyecek, su
1. Seçilen kokmuş tofuyu parçalara ayırın.
2. Pırasa çiçeklerini yıkayıp kesin ve az miktarda zencefil, sarımsak köpüğü ve kuru kırmızı biber hazırlayın.
3. Yağı tencereye koyun.
4. Yağ sıcakken, rendelenmiş zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin, ardından kokmuş tofuyu tencereye koyun, dikkatlice kızartın, tofuyu ezmeyin.
5. Tofu hafif sarı olduğunda, pırasa çiçeklerini tencereye koyun, karıştırın ve uygun miktarda tuz ve MSG koyun.
6. Yarım kase su koyun ve pişirin.
7. Baharatın uygun olup olmadığını tadın ve pişirildiğinde pişirilebilir!
8. Sorun değil! Meimei'nin tadı böyle ortaya çıktı!
