Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Chaoshan Turşu
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, kişniş, zencefil, 1 yeşil soğan, darı biberi, 3 diş sarımsak, 3 diş
Sebzeli levrek buharda nasıl pişirilir 1 Levrekleri yıkayın, çiçekleri çırpın ve uygun miktarda tuzla 15 dakika marine edin.
2 Garnitürler hazır.
3 Büyük turşu parçalarını yırtın ve 15 dakika bekletin.
4 Turşuları doğrayın, zencefili doğrayın, sarımsakları ezin, darı biberini doğrayın ve yeşil soğan ve kişniş doğrayın.
5 Sarımsak, zencefil ve darı biberini bir tavada kokulu olana kadar soteleyin, turşuları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, biraz soya sosu ekleyin, ocağı kapatın ve kenara koyun.
6 Bir tabak alın, tabağa biraz turşu koyun, levrekleri koyun ve ardından balıkların karnına turşuyu doldurun.
7 Son olarak levreğin üzerine turşu serpin.
8 Buharda su kaynatın, levrek koyun ve orta ateşte 10 dakika buharda pişirin.
910 dakika sonra ocağı kapatın, levrekleri tencerede 5 dakika pişirin, kapağı açın ve buğulanmış turşu levreği bitmiş olur!
10 Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin Servise hazır!
-
- Kokulu Edamame
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Balık kafası haşlanmış erişte
-
- Zencefilli Şarap Ördeği
-
- Acı Kerevizli Tavada Kızartılmış Fasulye Lor
-
- Lingzhi Siyah Tavuk Çorbası
-
- Marul Kalamar Rulo
-
- Hamsi Marul
-
- Maş Fasulyesi Quinoa Domuz Kaburga Yulaf lapası
-
- Çiçek pastası ... kız arkadaşlar
-
- Pirinç pişirici kek yapmak
-
- Kuzu Etli Buharda Balık Kafası
