Malzemeler
Düşük toz
35 g
Mısır nişastası
5 g
şeker
50 gram
protein
3
Beyaz sirke
1/4 çay kaşığı
Yardımcı maddeler Şekerlenmiş kamkatlar doğru miktarda kurutulmuş kızılcık doğru miktarda
Korunmuş meyveli melek keki nasıl hazırlanır 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve malzemeleri tartın.
2 Yumurta beyazına 1/4 çay kaşığı beyaz sirke ekleyin.
3 Yumurta beyazlarını balık gözü kabarcık şekline getirmek için bir çırpma teli kullanın, şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4 Yumurta akı yavaş yavaş yoğunlaşana kadar çırpın, ardından şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
5 Yumurta beyazı daha yoğun olduğunda ve bazı küçük çizgiler olduğunda şekerin son 1 / 3'ünü ekleyin ve ardından çırpın.
6 Çırpma teli kaldırılarak küçük kanca çekilebilene kadar çırpın.
7 Düşük un ve mısır nişastasını bir elekten geçirerek karıştırın ve çırpılmış yumurta beyazlarına dökün.
8 Un ve yumurta beyazlarını eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
9 Hamuru krema torbasına dökün.
10 Muffin kalıbına sıkın.
11 Üzerine şekerlenmiş kumkuatlar ve kurutulmuş yaban mersini koyun.
12 Fırın 180 derecede, yaklaşık 15 dakika.
13 Güzel küçük bir çiçek.
-
- Bunny Fasulye Ezmesi
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Tatlı ekşi karides
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Çıtır Kızarmış Yam
-
- Hafif cheesecake
-
- Keçiboynuzu Etli Çörekler
-
- Kremalı Yumurta
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
-
- Zencefilli Şeker
-
- Sosis ve Pırasa Kızartması
