sığır eti
600 g
Patates
300 gram
Trabzon hurması
100 gram
Aksesuarlar: Kişniş, soya fasulyesi yağı, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, soya sosu Dana haşlanmış patates ve hurma çorbası 1 Yeşil soğanı ve zencefili dilimlere ayırın 2 parçalara ayrılmış hurma 3 Sığır etini parçalar halinde kesin, kaynar suda haşlayın 4 doğranmış patates 5 Tencereye sığır eti, hurma ve patates koyun, yeşil soğan, zencefil, soya sosu ve yıldız anasonu ekleyin 6 Uygun miktarda su ekleyin, 1 saat pişirin, tuz, monosodyum glutamat ve kişniş tadı ekleyin.