Zizania
130 g
çemen otu
165 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda karides ezmesi Karides ezmesinde tavuk tüylerinin pirinç beyazı ipekle karıştırılarak kızartılması yöntemi 1 İçindekiler: su bambu, tavuk tüyleri (temizlenmiş) 2 Su kestanesi kabuğunu soyun ve yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve ipek şeklinde kesin. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, dilimlenmiş pirinç beyazlarını ekleyin ve kızartın. 5 Sonra yıkanmış tavuk tüylerini birleştirin ve kızartın. 6 Ardından biraz karides ezmesi ekleyin. 7 Soteleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.