Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
sosis
100 gram
Shiitake
5 çiçek
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, doğru miktar
Sosis ve mantarlı lahana nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 sosis dilimi
3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde kesin.
4 Çin lahanasını yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin.
5 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin.
6 Çin lahanası ekleyin ve solana kadar karıştırın.
7 Güveç alın, Çin lahanası ekleyin,
8 Shiitake mantarını ekleyin,
9 Sosis koyun,
10 Biraz pişirme şarabı, küçük bir kase su ekleyin, orta ateşte kaynatın ve lahana pişene kadar pişirin.
11 Tadına biraz tuz ve tavuk özü ekleyin,
12 Birazını dökün ve kaynatın, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- İki renkli biberli kızarmış lotus kökü
-
- Siyah Susamlı Tam Buğday Ekmeği Sağlıklı Ekmek
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Rogue Pizza
-
- Yumurta Sosisli Salata Kabı
-
- [Babalar Günü Haraç] Babam İçin --- Kıyılmış Domuz Eti ve Beyaz Karnabahar Çorbası
-
- Yeşil ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Hızlı Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Rendelenmiş zencefil ve tofu
-
- Sazan ve Turp Çorbası
-
- Sosis Ispanaklı Pirinç Topu Bento
