Malzemeler
Tereyağı
45 g
Toz şeker
35 g
Yumurta sıvısı
35 g
Düşük glütenli un
125 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, milföy, beyaz çikolata, gül, krem şanti,
Çiçekli çikolatalı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Son olarak, düşük unu eleyin ve hamur haline getirin.
4 Hamuru silindir şeklinde şekillendirin, streç filmle sarın ve buzdolabında sertleşene kadar dondurun.
5 Milföy hamurunu yaklaşık 1 mm kalınlığında yuvarlayın, yan taraftaki düzensiz hamuru kesin ve önceden dondurulmuş silindirik hamuru sarmak için dikdörtgen şekle getirin.
6 Beze kaplı silindirik hamuru 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin, 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika.
7 İyice pişirin.
8 Gül yapraklarını çıkarın ve ezin.
9 Beyaz pastayı biraz krema ve ısı yalıtım suyu ile eritin.Eritildikten sonra bir krema poşetine koyun ve bisküvilerin üzerine sıkın.Kırık yaprakları üstüne serpin.Ardından, yaprakları çikolataya uydurmak için kaşığın arkasına hafifçe bastırın. (Burada beyaz çikolatanın çırpılmış kremaya oranı 10: 1'dir ve çırpılmış krema da çıkarılabilir)
10 Bitmiş ürün ~
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Abalone Suyu ve Krizantem
-
- Mantarlı horoz
-
- Bakla ve Pirinçli Kızarmış Çift Kulak
-
- Acı kabak ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Kırmızı yağ üç küp küp doğranmış
-
- Taze potherb hardalı kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Lahana turşulu buharda pişirilmiş balık
-
- Kokulu Tavuk Ayağı
-
- [Baicui Happy Baking] Sütlü Kakaolu Kurabiye
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
