Tavuk taşlıklarını yıkayın
Çapraz desen halinde kesin
Turşuyu ekleyin, iyice karıştırın ve biraz yağ ekleyin
Zencefil, yeşil sarımsak veya soğanı soteleyin
3 ekleyin ve bir süre kavurun, istiridye sosu veya soya sosu ekleyin
Eşit şekilde karıştırın, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
Tencerenin yan tarafına biraz pirinç şarabı dökün ve tencereyi tamamlamaya başlayın ^^
Bu son zamanlarda yapıldı ve pırasa çiçekleri ve soğan kullanıldı