Lif kabağı
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan, toz biber, karabiber Lif kabağı nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Lif lifini yıkayın ve soyun 2 Lif kabını ocak parçalarına kesin, yeşil soğanları doğrayın 3 Tencereye biraz yağ ekleyin ve ısıtın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 4 Lif kabını dökün ve kavurun, uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin 5 Biraz tazeliğini dökün, lif kabuğunu yumuşayana kadar karıştırıp kızartın, kırmızı biber ekleyin ve karıştırın 6 Tavuk özünü serpin ve dışarı çıksın