Mor lahana
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, 1 dilim yumurta, 1 erişte, 1 el Çift renkli sebze ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Lahana ve mor lahana rendeleyin. 2 adet rendelenmiş kızarmış yumurta 3 Kartı suda haşlayın, içine iki renkli lahanayı koyun ve pişirin, kullanmak için çıkarın 4 Bir tavada ısıtın 5 Haşlanmış lahananın içine dökün 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Kıyılmış yumurtaya dökün 8 Kızartmayı birlikte karıştırın ve 9 pişmiş erişte 10 Çıkarın, zamanında yağ ekleyin ve iyice karıştırın 11 Üzerine çeşitli sebze ipek avluları koyun.