Malzemeler
Patates
300 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, sarımsak, doğru miktarda, yeşil soğan, doğru miktarda tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı tuz, 4 gr yağ, doğru miktarda
Patates püresi uygulaması 1 Tencereye uygun miktarda su koyun, patatesler pişer ve yemek çubukları patateslerin arasından kolayca geçebilir.
2 Pişmiş iki patatesi alın ve soyun.
3 Bir kaşıkla ezin.
4 Yağsız eti köfte şeklinde kesin.
5 Bir tencereyi ateşe, orta-yüksek ateşte koyun, 2 kase su dökün, biraz yemeklik yağ, 2 dilim zencefil, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı tavuk tozu ekleyin. Stok yapmak için kaynatın.
6 Kıymayı ekleyin, tekrar kaynatın ve kıyma tamamen pişene kadar 5 dakika pişirin.
7 Yeşil soğanı doğrayın ve sarımsağı ezin.
8 Sarımsak ve arpacık ekleyin. Ateşi söndür
9 Patates püresini bir tabağa koyun.
10 Et sosu ile gezdirin.
11 Et yumuşak ve lezzetli, yemek harika
12 Bibimbap süper lezzetlidir. Çok iştah açıcı.
-
- Köri Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Acı Kabak
-
- Baharatlı Fıstıklı Kurabiye
-
- Patlıcanlı kızarmış uzun fasulye
-
- Konjac tofu haşlanmış yumurta
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve marul
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Bonfile
-
- Kırmızı fasulye, lotus tohumları ve fıstık lapası
-
- Kıymalı karnabahar
-
- Sütlü tost
-
- Karıştırılmış Çam Fıstıklı Acı Kabak
-
- Dört renkli yapışkan pirinç keki
