Önce malzemeleri hazırlayın. Shiitake mantarlarını ıslatın ve küpler halinde kesin, arpacık soğanlarını yatay olarak daire şeklinde kesin, arpacık soğanlarını dilimlere ayırın ve brokoliyi 3-4 küçük parça halinde kesin, durulayın ve kenara koyun
Yeşil soğan düğümünü ve zencefil dilimlerini kaynatın, tavuk göğsünü ekleyin ve 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin. Yırtın ve bir kenara koyun.
Yeşil soğan yağını kaynatın: Arpacık soğanı ve soğan halkalarını yağa koyun, altın rengi kahverengi olana kadar yavaşça kızartın ve ocağı kapatın.
Hafif soya sosunu, koyu soya sosunu ve şekeri karıştırın, ateşi kapattıktan sonra taze soğan yağına ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın. Ateşi tekrar açın, doğranmış mantarları haşlanmış yeşil soğan yağına koyun ve mantarlar tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin. Şu anda, shiitake mantarları yeşil soğan yağının lezzetini tam olarak emer.Shiitake mantarlarının eşsiz aroması, saf yeşil soğan yağından daha lezzetli olan yeşil soğan yağı ile karıştırılır.
Birkaç yaprak brokoli kaynatın. Brokoliyi yeşil tutmak için tencereye biraz tuz koymayı unutmayın.
Ters bir tabakta bir kase beyaz pirinç hazırlayın, rendelenmiş tavuk ve brokoli koyun ve birkaç kaşık dolusu shiitake mantarı ve yeşil soğan yağı alın. Lezzetli!
Zengin tat ve makul beslenme, gelin ve deneyin!
Pirinçle iyice karıştırın, ısırdıktan sonra ısırın, gerçekten güzel kokulu!