Malzemeler
sığır eti
250 g
Takviyeler, yemeklik yağ, soğan, zencefil, sarımsak, kimyon, tuz, acı biber
Kimyon dana eti uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, bir kenara koyun, dana eti dilimleyin, bir kenara koyun.
2 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ ısındıktan sonra kimyon ekleyin ve kavurun.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. Arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsağın yarısını saklayın ve servis yapmadan önce koyun. Daha sonra sığır eti dilimlerini ekleyin ve kavurun.
4 Sığır etinin nemi kuruyana kadar karıştırarak kızartın. Sonra doğranmış yeşil soğan ve sarımsağın diğer yarısını ilave edin, kişisel tercihinize göre seçin, baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz acı biber yağı ilave edebilirsiniz. Tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Kereviz ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Ev yapımı erişte
-
- Yanan jöle
-
- Peynirli Kalp Durian Tost
-
- Üç Sebzeli Deniz Tarağı Çorbası
-
- Sebzeli sığır eti Jiesai özel mutfağı
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Soya Sosu Taze Üç Zar
-
- ıspanak
-
- Buharda pişmiş sazan
