Patatesli domates dana güveç - Yemeği
Kemikli dana eti 500 gr mantar 10 gr yemek domates 1 gr yemek patates 200 gr soğan 100 gr yemek yağı 2 yemek kaşığı tuz uygun miktarda beyaz şarap uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda
1. Sığır eti önceden 2 saat boyunca beyaz şarap ve diğer çeşnilerle marine edin, orta ateşte kızartın ve ardından ters çevirin ve her iki tarafı hafifçe kızarıncaya kadar kızartın.
2. Soğanı doğrayın ve kızartın
3. Soğanları, mantarları, doğranmış domatesleri ve küçük patatesleri tencereye koyun, malzemeler hafifçe daldırılıncaya kadar su ekleyin ve tadına göre tuz ekleyin. Tencereyi örtün ve 30 dakika pişirin
4. Sığır eti koyun, 30 dakika kısık ateşte pişirin ve suyu koyulaşınca tencereden çıkacaktır.
5. Tencereden güzel bir görünüm elde edin
Domates karnabahar
Sonraki
