Paça
1.0 kök
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 3.0 gr, eski kaya şekeri, 1.0 parça beş baharat tozu, 2.0 gr, biber, uygun miktarda yıldız anason, 1.0 gr, defne yaprağı, uygun miktarda pişirme şarabı, 1.5 kaşık, tavuk özü, 1.0 gr, soya sosu, 1.0 kaşık, zencefil, 1.0 parça yeşil soğan, 0.5 kuru biber, 4.0 şerit Kızarmış domuz ayağı uygulaması 1 Domuzun ayaklarını temizleyin 2 Tencereye zencefil, taze soğan, yağ, karabiber ve acı biber koyun 3 Paçaları koyun, pişirme şarabını ekleyin 4 Soya sosu ve tuzu ekleyin 5 Beş baharat tozu ekleyin 6 Kaya şekeri ve su ekleyin 7 Defne yaprağı yıldız anasonunu ekleyin, 1 saat pişirin 8 Pişirdikten sonra tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Servis et ve servis yap