Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı susam tohumu, uygun miktarda Çin lahanası
Lahana nasıl yırtılır 1 Mor lahana ve Çin lahanası yaprakları kırar;
2 Çin lahanasının yaprak ve saplarını küçük parçalara ayırın;
3 Mor lahana gibi davranın;
4 Soğanı büyük parçalar halinde kesin;
5 Tencereye biraz yağ koyun ve soğanları ekleyin;
6 Yumuşayana kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın;
7 Yaprakları dışında Çin lahanası ve mor lahanayı koyun;
8 İyice karıştırın, Pixian Douban ve hafif soya sosu ekleyin;
9 Eşit şekilde karıştırın;
10 Yırtılan yaprakları ekleyin;
11 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın;
12 Servis yapmadan önce pişmiş beyaz susam tohumlarını serpin, iyice karıştırın ve çıkarın.
