Domuz pastırması
5 dilim
Enoki mantarı
100 gram
Arpacık soğanı
5 gram
biber
Doğru miktar
Kimyon tozu
Doğru miktar
Yemeklik yağ
Doğru miktar
Aksesuarlar 20 kürdan Pastırma ve enoki mantar ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pastırma ikiye bölündü ve iki parçaya bölündü 3 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın ve kullanım için küçük bir avuç içine bölün. 4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 5 Bir parça domuz pastırması alın ve enoki mantarlarını ekleyin 6 Bir taraftan toplayın 7 Kürdan ile sabitleyin 8 Birini yuvarlayın ve bunları birbirine sabitleyin ve iki 9 Tüm pastırmayı sırayla bitirin 10 Doğru miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün 11 Pastırmayı ve enoki mantarı rulolarını koyun, kısık ateşte pastırmanın rengi değişene ve sıkıncaya kadar kızartın, ters çevirin ve pastırma rengi değişip sıkılıncaya kadar kızartmaya devam edin. Her iki tarafı da kızartılmalıdır. 12 Biber serpin 13 Kimyon tozu serpin 14 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın 15 Bitmiş resim