Kanı çıkarmak için çözün, kaynatın
7, 8 dakika içinde çıkar
Kuzuyu daha şişman hale getirmek için bir tavada karıştırın. Sırayla zencefil dilimleri, defne yaprağı, yıldız anason tarçın, koyu soya sosu, kuru biber ekleyin ve mutasyona uğramış tadı gidermek için renklendirdikten sonra pirinç şarabı ekleyin. (Beyaz şarap da değiştirilebilir) Bir süre kızartın ve düdüklü tencerede bir süre pişirin. Çıtır et yemeyi tercih ederim.
Turpu doğrayın, çok ince olmasına gerek yok, çok ince ise küçük bir tencerede pişirmek kolaydır
Önce tavada kızartın, baharatlayın. Yarı pişmiş olarak servis edilebilir (kişiye göre zaman sıkıysa bir süre karıştırıp kızartın. Doğrudan haşlayın ve yiyin)
Kuzu düdüklü tencereyi çıkardıktan sonra tekrar tencereye koyun ve uygun miktarda su ilave edin Enoki mantarları ilave edilebilir Su kaynadıktan sonra baharatlandırın, baharatlı yemekleri seviyorsanız bir kaşık baharatlı yağ ekleyin! Ardından doğrudan kızarmış rendelenmiş turpun üzerine dökün.
Küçük sobanın üzerine sarımsak yapraklarını serpin ve pişirin ~ Yavaşça tadını çıkarın!