Barbunya
1000 g
Domuz eti dolgusu
500 g
Karides
8
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, beş baharat tozu, susam yağı, tavuk tozu ve maya 5g Büyük bir torba barbunya ve domuz eti nasıl yapılır 1 Barbunyayı yıkayın ve tendonları çıkarın 2 Un ve maya bekletilip mayalanmaya bırakıldı Unu tartmadım Ölçü kabı 7 fincan. 3 doğranmış fasulye, daha sonra kullanmak için haşlayın 4 Et dolgusunu ve baharatları iyice karıştırmak için masaya ekleyin, ortasına birkaç kez su ekleyin, bu dolgunun tadı daha nemli olacaktır 5 Doğranmış fasulyeleri et dolgusuna koyun ve iç malzemeye karıştırın. 6 Deriyi açın ve çantayı açın 7 Her şeyi topla, (çöreklerim yeterince yakışıklı değil, umarım beni affedersin, burası mücadele ettiğim yer, ama yine de güzel çörekler toplamayı başaramadım, çok çalışmaya devam edeceğim!) 8 Çekmecede yaklaşık on dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin 9 Tamam, büyük çörekler lezzetli ve besleyicidir. Daha lezzetli hale getirmek için en sevdiğiniz sosa batırın