bıldırcın yumurtası
200 g
ketçap
3 kaşık
Pişmiş siyah susam
0 miktar
Yardımcı maddeler 1 gr tuz 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 0 tutam monosodyum glutamat Kaplan derisi domates bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Taze bıldırcın yumurtasını yıkayın ve kenara koyun 2 Tencereye bıldırcın yumurtasını koyun ve bıldırcın yumurtasını yüksek ateşte 15 dakika bekletin ve pişirin. 3 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını hemen soğuk suya koyun ve bıldırcın yumurtasını soyup durulamanın daha uygun olması için soğutun. 4 Bıldırcın yumurtasını su kontrollü ve ısıtmalı bir tavaya dökün, bıldırcın yumurtasını ekleyin ve orta ateşte kızartmaya başlayın 5 Altın kahverenginin çoğunu kaplan derisi şekline getirin 6 Domates sosu ile gezdirin ve üzerine tuz, şeker ve MSG serpin 7 Domates sosu, bıldırcın yumurtasının etrafına eşit şekilde sarılır, baharat eşit şekilde tatlandırılır ve tencerede tadını çıkarabilirsiniz. Sırayla bambu şiş üzerine 8 lezzetli bıldırcın yumurtası şiş 9 Susam serpin ve kişnişle süsleyin 10 Bir kase pirinç maş fasulyesi lapası ve kavun ile çok güzel 11 Çok çekici görünüyor 12 adet bıldırcın yumurtası, tatlı ve ekşi, lezzetli, yumuşak ve lezzetli ağızda kalan tat 13 Doyurucu bir kahvaltı, güzel bir güne başlamanın doğru yoludur