Malzemeler
pirzola
450 g
bıldırcın yumurtası
20
Takviyeler: Anason, tarçın, zencefil, biber, kaya şekeri, yemeklik şarap, gül fermente soya peyniri
Fermente fasulye lor kaburga ve bıldırcın yumurtası yöntemi 1 Kaburgalara biraz pişirme şarabı ekleyin ve zencefil dilimlerini suda kaynatın, çıkarın, durulayın ve süzün.
2 Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve soyun, gül fermente peyniri ezin.
3 Sıcak bir yağ kabına koyun, zencefil dilimleri, anason, tarçın ve karabiber soteleyin.
4 Pirzola dökün ve 2 dakika kavurun, kaya şekerini, fermente soya peyniri suyunu ve pirzola ekleyin ve iyice karıştırın, sonra bıldırcın yumurtasını ekleyin ve kızartın.
5 Kaburga ve yumurtalara kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, yarım saat kısık ateşte pişirin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
-
- İtalyanca matcha panna
-
- Mor Lahana Çekme
-
- Pirinçli pizza
-
- Güzel biberli tavada kızartılmış kapari
-
- Deniz Topalak Jöle Matcha Rulo
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı#Memleket Mutfağının Orijinal Tadı#
-
- Sebzeli erişte
-
- Lolipop Tost Rulo
-
- Uçan kek çiçek muzlu rulo
-
- Tuzlu Peynirli Bisküvi
-
- Güveç Tofu Çorbası
-
- Parmesan peynirli ekmek
