2 Kuzu kesmesi, tencerenin altındaki soğuk su ve köpük, yedekleri çıkarın.
Tencerede, tencereye su ekleyin ve suya girin, istiridye pilavına gireceksiniz ve koyun eti, su tekrar açılır ve sonra yüzer, zencefil ekleyin ve küçük bir ateş 30 dakika uzaklıktadır. .