Yeşil soğan ahtapot tencere - Çin yemeği

Malzemeler

Saç kuyruğu

600 g

Yeşil soğanlar

1

soğan

1

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, biber, zencefil, biber, sarımsak, soya sosu, soya sosu, yeşil soğan, tempeh

Yeşil soğanlı ahtapot nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Yeşil soğanı yıkayıp dilimleyin, soğanı dilimleyin.

3 Saç kuyruğunun başını ve karnını çıkarın, yıkayın ve bölümler halinde kesin,

4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.Yağı normalden iki kat fazla olmalıdır.

5 Soğan ve yeşil soğanı ekleyin, kokulu olana kadar karıştırarak kavurun, ocağı kapatın.

6 Küçük bir güveç alın, altta taze soğan ve soğan kullanın, 3 küçük biber ekleyin,

7 Saç kuyruğunu üstüne koyun ve iyice düzenleyin.

8 Şeker, tuz, karabiber ekleyin

91 kaşık pişirme şarabı ekleyin,

10 Orta miktarda soya sosu ekleyin, ilk çekip

111 tatlı kaşığı tempeh, yarım kase su ekleyin, orta ateşte kaynatın, 20 dakika pişirin,

12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.

|
To Top