Enoki mantarı
250 g
Saç kuyruğu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, soğan Yeşil soğan mantarlı tavada kızartılmış ahtapot 1 Enoki mantarlarını yıkayın. 2 Bu kızarmış kılkuyruğu. 3 Zencefil ve sarımsağı doğrayın ve soğanı doğrayın. 4 Zencefil, sarımsak ve soğanı sıcak yağda soteleyin. 5 Aroma çıktığında enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Ahtapot küplerini ekleyin ve birlikte kavurun. 7 Hafif soya sosunu dökün, şarabı pişirin ve iyice karıştırın. 8 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın. 9 Tabağa servis yapın!