Chaozhou, balık toplarını poşetledi (fotoğraf çekmeyi unuttu) balık topları ikiye bölündü
Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, kızarana kadar sıcak tavada kızartın ve servis edin.
Kızartılmış patateslerden kalan yağ ile balık toplarını karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere altın rengi kahverengi olarak servis edin.
Sarımsakları sıcak bir tavaya koyun, kızarmış patatesleri ve balık toplarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Köri tozu, soya sosu, yağ ve tuzu tatlandırın
Biraz su ekleyin ve pişirin
Ben şahsen körili balık yumurtası ve patatesin biraz meyve suyu içmesini seviyorum.Bu haliyle yeşil soğan ekleyebilirsiniz
Tabakta servis edilen körili balık yumurtası ve patates, güçlü bir köri aromasıyla çok iyidir.