Domuz ön ayağı
1 parça
Yabani yam
1
şeker mısır
2 parça
Aksesuarlar çay tohumu yağı 15g tuz 1.5g Yabani yam mısır domuz paça çorbası yöntemi 1 Domuz ayağını satın alırken domuz tüylerini yakıp doğrayın, geri götürün ve mutfak bıçağıyla kazıyın ve sonra durulayın. 2 Beyaz 3 Toplayın ve tekrar durulayın ve ardından özellikle paçaların üzerindeki beyaz deriyi kazıyarak temizleyin; bu, ağartmadan sonra kolayca kazınabilir 4 Küçük parçalar halinde kesin ve iyice durulayın 5 Domuz ayağını pirinç pişiriciye koyun, yeterince su dökün, çorba düğmesini seçin ve bir saat pişirin 6 Yabani ipliği tuzlu suda yarım saat bekletin, ardından soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin. 7 Tatlı mısırı yıkayın ve kesin 8 Yam mısırını tencereye koyun ve bir saat daha pişirin 9 Biraz çay tohumu yağı dökün 10 Biraz tuz serpin, ardından servis yapın 11 Yavaşça tadını çıkarın!